Джин
Знаменитый London Dry Gin по классической рецептуре на основе можжевельника, кориандра и цитрусовых. Подойдёт как для коктейлей, так и для употребления в чистом виде.
Вес набора
Объем готового продукта
2 л
Можжеве-ловая ягода
Цедра лимона
Цедра апельсина
Кориандр (зерно)
71 г
04/65
Характеристики:
Состав:
Что входит в набор
Набор трав и специй
Инструкция по приготовлению
Фильтр-мешок из экологически чистых материалов
Этикетки для бутылок с готовым напитком
Инструкция по приготовлению
1. Пересыпьте все ингредиенты из упаковки в фильтр мешок, плотно завяжите, погрузите в емкость для настаивания.
2. Залейте двумя литрами качественного самогона (крепостью 60%).
3. Настаивайте в темном месте от 10 до 14 дней.
4. Для фильтрации просто достаньте фильтр мешок и отожмите его.
5. Получившийся спирт необходимо разбавить до крепости 20% (добавьте 4 литра воды) и перегнать с отбором головной и хвостовой фракции (120 мл — голов, 240 мл — хвостов).
6. Получившийся дистиллят необходимо разбавить до крепости 40%.
7. Для смягчения добавьте 20 г декстрозы и хорошо перемешайте.
8. Разлейте готовый джин по бутылкам и дайте "отдохнуть" 3-5 дней.
9. Рекомендуем употреблять со льдом или как дополнительный компонент коктейлей.
Рекомендуем из похожего
